Begini Nih! Cara Membuat Bakpao Isi Cokelat Dengan Resep Rumahan

Begini Nih! Cara Membuat Bakpao Isi Cokelat Dengan Resep Rumahan

Siapa sih diantara kita yang tidak kenal dengan sebuah kuliner yang bernama bakpao? Ya, seperti yang sudah diketahui, bahwa bakpao merupakan salah satu camilan yang cukup digemari oleh sebagian besar masyarakat kita. Namun, masih ada saja sebagian dari masyarakat kita yang mengira bahwa bakpao ini merupakan kuliner asli dari Indonesia. Padahal, makanan yang satu ini berasal dari negara China lho.

Terlepas dari semua hal itu, pada awalnya bakpao ini hanya berisikan daging saja. Seiring dengan berjalannya waktu, kini bakpao tersebut ada yang berisikan cokelat, keju, selai strowberi, dan sebagainya. Di samping rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut, bakpao juga kaya akan kandungan karbohidrat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Itu sebabnya, mengapa banyak masyarakat kita yang mempertanyakan tentang bagaimana cara membuat bakpao. Nah, untuk mengetahui tentang resep bakpao beserta cara membuatnya, mari kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini.

Bahan-bahan Bakpao :

– 250 gr tepung terigu

– 100 gr gula pasir halus

– 150 ml air putih matang

– 30 gr margarin / mentega putih

– 10 gr ragi instant (fermipan)

– 50 gr tepung maizena

– ½ sdt baking powder

Bahan Isian Cokelat :

– 5 sdm cokelat bubuk

– 120 gr gula pasir

– 100 ml air panas

– Aduk semua bahannya sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.

Cara membuat Bakpao Cokelat :

  1. Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, tepung maizena, dan baking powder kedalam wadah besar, lalu aduk hingga merata.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk dan uleni menggunakan tangan hingga kalis serta tidak lengket.
  3. Selanjutnya masukan garam dan mentega putih kedalam adonan, kemudian uleni lagi selama 30 menitan.
  4. Ambil sedikit adonannya, kemudian bentuk bulat, dan istirahatkan lagi sekitar 10 menitan.
  5. Pipihkan adonan tersebut, lalu masukan selai cokelatnya sesuai seleramu.
  6. Bentuk lagi adonan bakpaonya dengan bentuk bulat atau sesuai selera, dan diamkan lagi selama 30 menitan.
  7. Jika sudah demikian, silahkan kukus adonan bakpao tersebut dengan api yang kecil selama 30 menitan.

Bagaimana, cukup mudah dan simple bukan? Itulah resep beserta cara membuat bakpao isi cokelat yang lembut. Akhir kata cukup sekian dan selamat mencobanya.